Πόσο κάνει ο ιδιοκτήτης Franchise ενός Papa Murphy;

Σύμφωνα με το έγγραφο αποκάλυψης Franchise της Papa Murphy που εκδόθηκε στις 14 Ιουνίου 2017, οι καθαρές πωλήσεις ανά τοποθεσία κατά μέσο όρο είναι μικρότερες από 600.000 $. Αυτό δεν σημαίνει ότι ο μέσος ιδιοκτήτης παίρνει τόσα πολλά χρήματα στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι δικαιοδόχοι έχουν ζητήσει απώλειες λόγω αυτού που περιγράφουν ως «παραπλανητικές» οικονομικές πληροφορίες της εταιρείας.

Το Franchise του Papa Murphy

Η Papa Murphy's είναι μια εταιρεία franchise πίτσας με έδρα το Βανκούβερ της Ουάσινγκτον, η οποία ξεκίνησε το 1981. Με ετήσια έσοδα περίπου 800 εκατομμυρίων δολαρίων και περισσότερα από 1.500 καταστήματα (τα περισσότερα από αυτά δεν είναι ιδιοκτησία εταιρείας), η αλυσίδα έχει κερδίσει πολλά βιομηχανικά βραβεία για το ποιότητα του φαγητού του.

Κόστος ανοίγματος ενός franchise

Κοστίζει περίπου 275.000 $ για να ανοίξει ένα κατάστημα Take 'N' Bake Pizza του Papa Murphy's. Αυτό δεν σημαίνει ότι θα χρειαστείτε τόσο πολλά σε μετρητά, αλλά πιθανότατα θα χρειαστείτε περίπου 100.000 $ και καλή πίστωση. Μια πιθανή κόκκινη σημαία στις πολιτικές franchise της εταιρείας είναι ότι, σε αντίθεση με τα περισσότερα εθνικά franchise fast food, η Papa Murphy's δεν απαιτεί από έναν δικαιοδόχο να έχει προηγούμενη εμπειρία διαχείρισης γρήγορου φαγητού.

Μερικοί δικαιοδόχοι ισχυρίζονται ότι δεν καθαρίζουν τίποτα

Η Papa Murphy δηλώνει ότι οι καθαρές πωλήσεις το 2017 ήταν κατά μέσο όρο κάτω από 600.000 $ ανά τοποθεσία, αλλά το εύρος από υψηλό σε χαμηλό είναι ευρύ. Το πρώτο τρίτο των franchise ήταν κατά μέσο όρο σχεδόν 2 εκατομμύρια δολάρια, ενώ το τρίτο τρίτο κατά μέσο όρο ήταν λιγότερο από 450.000 $ - περίπου το ένα τέταρτο των καθαρών πωλήσεων των καταστημάτων με την υψηλότερη απόδοση.

Αυτό δεν είναι απαραιτήτως καταστροφικό (αν και ορισμένοι δικαιοδόχοι το έχουν ισχυριστεί), αλλά είναι δυνητικά ανησυχητικό. Οι "καθαρές πωλήσεις" δεν είναι καθόλου ίδιες με τα καθαρά κέρδη. Σε σχέση με το χαμηλότερο ποσό των 450.000 δολαρίων, για να βρείτε καθαρό κέρδος, πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα έξοδα τροφής και εργασίας, τα έξοδα franchise και τα έξοδα, καθώς και τα γενικά έξοδα, καθώς και τα έξοδα συντήρησης του δανείου που έχετε λάβει για την ανάπτυξη του φυσικού εργοστασίου. Σε οποιαδήποτε επιχείρηση, εάν οι καθαρές πωλήσεις πέσουν κάτω από ένα ορισμένο σημείο, το καθαρό κέρδος γίνεται μηδέν και σε μια αγωγή του 2014, 20 δικαιοδόχοι ισχυρίστηκαν ότι συνέβαινε αυτό.

Το κοστούμι του Papa Murphy και οι συνέπειές του

Το 2014, 20 franchisees της Papa Murphy μήνυσαν τον δικαιοπάροχο για 20 εκατομμύρια $, ισχυριζόμενοι - μεταξύ άλλων σχετικών χρεώσεων - παραπλανητικές και ανακριβείς πληροφορίες franchising που τους έφεραν σε μια καταστροφική επένδυση. Το 2016, μια άλλη αγωγή κατατέθηκε εναντίον της εταιρείας για παρόμοιους λόγους από μια άλλη ομάδα franchisees, κάνοντας το The Street, ένα γνωστό χρηματοοικονομικό ενημερωτικό δελτίο, να συμβουλεύει τους επενδυτές να εξαργυρώσουν όσο μπορούσαν.

Η αναζήτηση της Alpha, ενός άλλου διαδικτυακού περιοδικού χρηματοοικονομικών συμβουλών που ακολουθήθηκε ευρέως, ήταν πιο εμφατική, δηλώνοντας ότι οι μειώσεις των πωλήσεων, το αυξημένο χρέος και η συνεχιζόμενη έλξη του αυξανόμενου αριθμού αδιάλυτων στολών franchisee κατέστησαν την εταιρεία πιθανό υποψήφιο για πτώχευση.

Η απάντηση στην ερώτηση

Παρά την αναταραχή των κακών ειδήσεων που ξεκίνησε το 2014 και συνεχίζεται, δεν είναι καθόλου βέβαιο ότι αυτή η εταιρεία είναι goner ή ότι δεν θα σας συνιστούσαν να επενδύσετε είτε ως δικαιοδόχος είτε ως ιδιοκτήτης μετοχών. Εάν σκέφτεστε να αγοράσετε ένα τρέχον franchise ή να συνεργαστείτε με συνεργάτες για να το κάνετε, οι πιο σημαντικές ερωτήσεις έχουν να κάνουν με τις μετρήσεις του συγκεκριμένου franchise. Εάν πρόκειται για franchise με καθαρές πωλήσεις άνω των 2 εκατομμυρίων δολαρίων - κάτι που συμβαίνει για ορισμένα franchise στο βόρειο τμήμα της χώρας - πρέπει να ληφθούν υπόψη τα κοστούμια και τα σχετικά οικονομικά προβλήματα του franchiser, αλλά και τα καθαρά έσοδα.

Η απάντηση στην ερώτηση, "Πόσο κάνει ένας ιδιοκτήτης Franchise ενός Papa Murphy;" είναι ότι οι franchisees με τις καλύτερες επιδόσεις τα πηγαίνουν αρκετά καλά με καθαρά κέρδη έως και 500.000 $, αλλά αρκετά λίγοι κάνουν κακά και ότι μερικοί δεν κάνουν τίποτα καθόλου.

Υπόδειξη

Όλα τα άσχημα νέα σχετικά με την Papa Murphy's αντικατοπτρίζονται στην τιμή πώλησης ενός μεμονωμένου franchise. Ένα κατάστημα franchise μιας υγιούς εταιρείας με τις ίδιες πωλήσεις και τα κέρδη πωλεί για πολύ περισσότερα από το αντίστοιχο κατάστημα της Papa Murphy. Αυτό μπορεί να κάνει την επένδυση σε ένα κερδοφόρο κατάστημα franchise της Papa Murphy μια στρατηγικά ορθή κίνηση με βεβαίως υψηλότερους κινδύνους, αλλά και με υψηλότερο δυναμικό κέρδους από μια ασφαλέστερη επένδυση.